・店舗營運協助(內外場) ・現場狀況管理、緊急狀況之對應處理 ・人員訓練與管理 ・班表製作 ・數值管理 ・店舗相關食材、備品之管控 ・其他交辦事項
・具餐酒館管理職經驗 ・拓點計劃與執行 ・Bar台產品規劃
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